Flavors of the Nations Series · 27. November 2020
Did you know that the Romans used red beets as an aphrodisiac?. It's is even scientifically proven!. Beets have a high amount of boron, which increases the efficiency of sex hormones.

Flavors of the Nations Series · 20. November 2020
Did you know that the shell from the ackee fruit has been used as soap? There are so many hidden gems to this often under looked fruit!. But I get it!, it only happens to be poisonous for most of its life cycle and it is only edible when it naturally ripens and opens its exuberant shell to unveil these 3 mysterious shinning black seeds. Timing is crucial

Flavors of the Nations Series · 13. November 2020
Did you know that okra is technically a fruit?. There is mixed feelings when it comes to okra, some people love it and some hate it. On what side do you stand? In this new series, I am going to introduce to you the benefits and hidden blessings of the amazing gifts given to us in nature.

18. October 2019
07. December 2018
Ingredients: 3 very ripe large bananas well smashed. Set aside. 2 cups old fashioned oats / rolled oats / oat bran / or a mixture of all of them. 2/3 cup almond meal (simply grin some almonds in a blender) 1/2 cup unsweetened coconut 1/2 teaspoon cinnamon 1/2 teaspoon Himalayan salt 1 teaspoon aluminium free baking powder 1 cup chocolate chips (whichever you have at hand, but sugar free best) 1 teaspoon vanilla 1/3 cup coconut oil Mix all dry ingredients in a bowl. Add the smashed bananas,...

31. December 2014
Hola. yo soy Naraleska. Me apasiona escribir, enseñar e irme de aventuras en excurciones a descubrir nuevos lugares con mi familia. Me encanta un buen plato de comida casera e investigar sobre como se cocina en distintas partes del mundo y de donde vienen los ingredientes. Soy esposa, mamá, cocinera y artesana a tiempo completo. Hello, I am Naraleska. I am a stay at home mom of 4. I love God and the gift of being a mom and wife. I love cooking, writing, investigating, teaching and going to...

31. December 2014
My amiga Lyn de Nueva Zelanda pasa largas temporadas en Grecia. En uno de sus últimos viajes tuvo que hacer una escala en Alemania y tuvimos el placer de hospedarle con unos amigos. Ella quiso cocinar comida griega para nosotros como agradecimiento. En la cocina griega todo es fresco y recién hecho. La combinación de sabores es algo indescriptible. Hojas silvestres de orégano y perejil recién cortado del jardín decoran cada plato. Ella cocinó piernas de pollo al limón acompañada de...

31. December 2014
Una mesa servida con un ave entera siempre da una buena impresión. Tanto así que la gente siempre comenta en lo económicamente estable que debe estar la cuenta bancaria para poder comer así. Pero en realidad un pollo entero es más barato que comprarlo por piezas separdas. Al separar las piezas hay que pagar por el trabajo de cortarlo y empaquetarlo, mientras que al comprarlo entero no. Otro beneficio de comprarlo entero es que cada quien puede tener la posibilidad de comer la pieza que...

31. December 2014
Siempre hay un momento en el que se necesita una buena sopita de pollo. No hay nada mejor que un caldo de pollo cuando la temperatura cambia y se siente el frio entrando por los pies. Incluso antes de sentir un refriado, nuestro cuerpo nos avisa y nos hace desear un plato de sopa. La sabiduría de nuestro propio organismo es sorprendente. Aunque a muchos hay que obligarlos a tomarse la sopa, hay otros que podrian tenerla todos los días. Recuerdo las ollas de sopa de mi abuela. Se podian ver...

31. December 2014
¿A quién no le va a gustar un vaso de ponche crema en familia en noche vieja?. Forma parte de uno de los sabores típicos de las fiestas navideñas y año nuevo. Tengo el privilegio de haber visto a mi abuelo hacer litros y litros de ponche crema casero. ¡No hay ponche crema tan bueno como el de mi abuelo!, pero es secreto de familia así que los dejaré con las ganas de esa receta por ahora ;) En vista de que la receta de mi abuelo es de un ponche convencional con ingredientes...

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